Simona Urbánková

Správné praní pracovního prádla není jen o tom, aby vypadalo čistě. V praxi rozhoduje o hygieně, bezpečnosti i nákladech celého provozu. Mnoho zařízení přitom dělá chyby, které zbytečně zvyšují náklady a snižují kvalitu. Zjistěte, jak nastavit praní efektivně, hygienicky a bez zbytečných komplikací.

Použitý olej v restauraci není jen odpad, ale často i zbytečná finanční ztráta. Většina gastro provozů ho nevyužívá správně a přichází tak o peníze každý měsíc. Přitom existuje jednoduché řešení, jak z něj udělat zdroj příjmu. Zjistěte, kolik vás olej reálně stojí a jak ho efektivně skladovat, svážet a výhodně vykupovat.